Пюре из цветной капусты и брокколи
Порции
2порции
Время приготовления
20минут
Порции
2порции
Время приготовления
20минут
Ингредиенты
  • 1маленькая цветная капуста
  • 1маленькая брокколи
Инструкции
  1. Вымыть цветную капусту и брокколи под холодной водой. Очистить от листьев,чтобы добраться до соцветий. Разбираем соцветия на мелкие кусочки;используем в пищу только соцветия.
  2. Варим на пару в течение 15-20 минут до готовности.
  3. Измельчить все в блендере или под прессом.
  4. Добавляем пару капель растительного масла.
  5. Добавить кипяченную воду, грудное молоко, молочную смесь, или овощной отвар для достижения гладкой, нежной консистенции.
Примечания для рецепта

Пюре из цветной капусты и брокколи