Левчук Виктория©
Персиковое пюре
Нежное персиковое пюре просто приготовить в домашних условиях.
Блюдо
Персик
Кухня
Детская кухня
Порции
2
порции
Время приготовления
5
минут
Порции
2
порции
Время приготовления
5
минут
Ингредиенты
1-2
персика
Инструкции
Бланшировать
Нагреть 3 или 4 стакана воды довести до кипения.
Добавить очищенные персики или нектарины в кипящую воду и варить фрукты в течение 3-5 минут.
Удалить фрукты в миску с холодной водой, дать остыть в течение 2 минут.
Удалить шкурку, а затем вынуть косточку.
Оставить воду из-под фруктов для пюре.
Снять кожуру, затем поместить фрукты в прибор для приготовления пюре и сделать пюре.
Добавить остатки воды по мере необходимости для достижения однородной консистенции пюре.
Добавить овсяные хлопья (по желанию) для загустения.
