Левчук Виктория Александровна©
Левчук Виктория©
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Сочетание курицы с овощами такими, как картофель, морковь и желтый перец делает пюре привлекательным для детей, и его очень легко приготовить.
Порции
2порции
Время приготовления
30минут
Порции
2порции
Время приготовления
30минут
Ингредиенты
  • 2ч.л. оливкового масла
  • 100грамм лукпорезанный
  • 200грамм картофельочищенный и нарезанный кубиками
  • 175грамм морковьочищенная и нарезанная
  • 175грамм желтого перцанарезанного кубиками
  • 150грамм куриной грудкинарезанной
  • 15грамм пармезанатертого
  • 300мл воды
Инструкции
  1. Нагреть масло в кастрюле.
  2. Поджарить лук, перец, морковь, картофель и курицу в течение 2-3-х минут, а затем добавить 300мл воды.
  3. Довести до кипения и тушить в течение 20-25 минут или до готовности.
  4. Измельчить все в блендере или под прессом.
  5. Посыпать сыром, дождаться, когда он растает. Можно подавать.