Каша из киноа и тыквы

каша из киноа и тыквыКаша из киноа и тыквы – это удивительный детский рецепт, который понравится малышам. Очень похожа данная каша на рисовую кашу с тыквой, только вкус немного отличается.

На самом деле, каша из киноа и тыквы – потрясающее блюдо. Вкус тыквы в сочетании с травами делает блюдо вкусным и успокаивающим, которое идеально подается горячим в зимний сезон.

Если под рукой нет прованских трав, можно использовать смесь острых трав, например, тимьян, розмарин и шалфей.

Также можно не использовать специи и травы для приготовления данного блюда.

каша из киноа и тыквы
Каша из киноа и тыквы
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
каша из киноа и тыквы
Каша из киноа и тыквы
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции Время подготовки
4 порции 5 минут
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
  • 1 стакан киноа
  • 2,25 стакана воды
  • 1 лук, нарезанный кубиками
  • 1 зеленый перец, нарезанный кубиками
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1 стакан тыквенного пюре
  • 3/4 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. прованских трав
Порции: порции
Инструкции
  1. Вымыть киноа. В кастрюле довести до кипения 2.25 стакана воды, добавить киноа, после закипания уменьшить огонь и варить до готовности.
  2. Далее накрыть киноа крышкой и выключить огонь. Дать постоять в течение 5 минут, промыть.
  3. В то время как киноа готовится, в сковороде разогреть растительное масло до высокой температуры и установить средний огонь.
  4. Как только масло разогрелось, добавить перец, лук и тушить в течение 5-10 минут, пока лук не станет полупрозрачным.
  5. Как только киноа готово, добавить к нему тыквенное пюре, лук, перец, соль и травы. Тщательно перемешать и нагреть немного, если киноа остыла. Подавать горячим.
  6. Если ребенок еще слишком мал для употребления кусковой пищи, то полученное блюдо взбить блендером и довести до однородной консистенции. Густоту детского пюре необходимо регулировать дополнительной жидкостью.
  7. Если ребенок кушает кусковую пищу, то предлагаем блюдо так как есть.

каша из киноа и тыквыТеперь предлагаю немного другой рецепт каши из киноа с тыквой, блюдо отличается по вкусу, хотя основные ингредиенты не меняются. Если вышеуказанный рецепт можно кушать в качестве гарнира или как отдельное блюдо на обед или ужин, то нижеуказанный рецепт больше подходит для завтрака.

Каша из киноа и тыквы представляет собой вкусную начинку и безглютеновую кашу, которая технически является семенем, но готовится как зерно. Киноа обладает высоким содержанием клетчатки и содержит все незаменимые аминокислоты, что делает семя отличным источником белка. Тыква является отличным источником витамина А, а корица помогает регулировать уровень сахара в крови.

Причем каша из киноа очень похожа на традиционную овсянку — ее действительно нельзя испортить, поэтому не стоит боятся подстраивать рецепт под себя и потребности своего ребенка.

Все продукты должны быть введены в прикорм малыша, особенно специи.

Каша из киноа и тыквы предназначено на возраст ребенка – 7 месяцев, со специями ближе к 12 месяцам.

каша из киноа и тыквы
Каша из киноа и тыквы
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 порции 24 часа
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
2 порции 24 часа
Время приготовления
15 минут
каша из киноа и тыквы
Каша из киноа и тыквы
Распечатать рецепт
Порции Время подготовки
2 порции 24 часа
Время приготовления
15 минут
Порции Время подготовки
2 порции 24 часа
Время приготовления
15 минут
Ингредиенты
  • 1 стакан сухой киноа, которая простояла в воде 24 часа
  • 1/2 стакана тыквенного пюре
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 3-4 ст.л. сахара или меда (если введено в рацион питания ребенка)
Порции: порции
Инструкции
  1. Замочить киноа на 24 часа в прохладной воде. Слить воду и хорошо промыть, крупа может выглядит как будто проросла, так и должно быть.
  2. Поместить киноа в кастрюлю с кипящей водой, довести смесь до кипения, накрыть крышкой и уменьшить огонь. Готовим киноа в течение 15 минут или до готовности, пока вся жидкость не исчезнет.
  3. Перемешать тыквенное пюре с корицей и имбирем и медом (сахар). При необходимости взбить блендером до однородной массы, чтобы приготовить детское пюре. Подавать теплым с любыми дополнительными начинками, которые нравятся ребенку.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Суп из цветной капусты
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Яблочное пюре
Яблочный сок

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *