Пюре из брокколи (цветной капусты)

брокколи

Левчук Виктория Александровна
Левчук Виктория Александровна©

Брокколи и цветная капуста, безусловно, одни из лучших продуктов питания для ребенка. Брокколи зеленый крестоцветный овощ прекрасно справляется со снижением уровня холестерина, помогает в детоксикации, в восстановлении витамина D в организме, а также борется с воспалением.

Брокколи настоящий супер продукт, это отличный источник витамина С, а также в нем содержится бета-каротин, фолиевая кислота, железо и калий и т.д.

Цветная капуста является одним из самых питательных овощей и если ее приготовить правильно, то станет любимым блюдом ребенка. Она содержит много витамина С, клетчатки и является хорошим источником фолатов и витаминов группы В. Также содержит некоторое количество кальция, но не так много в твороге.

брокколи и цветная капустаБрокколи и цветная капуста может вызывать газообразование (хотя меньше чем другие виды капусты), так что следим за реакцией малыша, соблюдаем правило «ожидания 4-7 дней».

Как только введен кабачок в рацион питания и малыш прекрасно себя чувствует, то можно вводить второй овощ, а именно брокколи или цветную капусту.

Обращаю внимание, что можно после первого овощного прикорма познакомить малыша с кашей или фруктовым пюре, тут выбор остается за родителем. Важно посоветоваться с педиатром, если есть сомнения.

Брокколи подходит для возраста в 6-7 месяцев. Введенные продукты в прикорм: Брокколи.

пюре из брокколи
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Распечатать рецепт
Простой рецепт приготовления пюре из брокколи для младенцев в домашних условиях. Идентично готовиться цветная капуста.
Порции Время подготовки
1 порция 5 минут
Время приготовления
15-20 минут
Порции Время подготовки
1 порция 5 минут
Время приготовления
15-20 минут
пюре из брокколи
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Распечатать рецепт
Простой рецепт приготовления пюре из брокколи для младенцев в домашних условиях. Идентично готовиться цветная капуста.
Порции Время подготовки
1 порция 5 минут
Время приготовления
15-20 минут
Порции Время подготовки
1 порция 5 минут
Время приготовления
15-20 минут
Ингредиенты
  • 2 больших соцветия брокколи
Порции: порция
Инструкции
  1. Вымыть брокколи (цветную капусту) под холодной водой.
  2. Разобрать брокколи (цветную капусту) на мелкие кусочки; используя только цветочки получится более нежное пюре. Варим в пароварке или в воде до готовности.
    пюре из цветной капусты
  3. Блендером взбиваем вареную брокколи (цветную капусту) до однородной консистенции.
    пюре из цветной капусты
  4. Добавляем воду по мере необходимости для достижения однородной и нежной консистенции.
    пюре из цветной капусты
  5. Добавить растительное масло, если оно введено в рацион питания ребенка.
    пюре из цветной капусты
  6. Подавать теплым.
Примечания для рецепта

Можно также использовать замороженный продукт.

Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Смузи с овсянкой
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Яблочное пюре
Яблочный сок

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *