Прикорм в 12 месяцев

Прикорм в 11 месяцевПрикорм в 12 месяцев обширен, возможно, малыш уже питается с общего стола. При правильном планировании и творчестве в детском питании, большинство мам стремятся кормить ребенка здоровым питанием. В основном ребенок питается фруктами, овощами, цельнозерновыми злаками, молочными продуктами, рыбой и постным мясом. В данной статье содержится информация относительно прикорма детей в возрасте от 12 месяцев.

Прикорм в 12 месяцев: Отлучать или продолжить?

В 12 месяцев большинство матерей принимают решение отлучать ребенка от груди или молочной смеси. Да, в 12-14 месяцев отлучение от грудного молока проходит проще и быстрее, чем в более поздний срок, но необходимо учитывать, что грудное молоко не теряет своих полезных и удивительных свойств и продолжает давать малышу много хорошего для его иммунитета, общего развития и здоровья. Поэтому стоит хорошо Прикорм в 12 месяцевподумать и принять взвешенное решение, ведь даже ВОЗ рекомендует продолжать грудное вскармливание до 2 лет и более. Какое решение не принято, необходимо постепенно отучать ребенка от груди или бутылки, так если прикорм введен нормально, ребенок полноценно питается 3 раза в сутки и 2 кормления грудью или смесью. Можно для начала перестать докармливать грудью после прикорма, потом убрать утреннее кормление и заменить на полноценный прикорм, так постепенно добираемся до вечернего кормления и ночных, убираем вечернее и в последнюю очередь ночные. Кто то из мам убирает сначала ночные кормления, а потом вечернее заменяет на йогурт или кефир. Тут главное постепенное замещение грудного молока или смеси на полноценный прикорм. Весь процесс займет от силы несколько месяцев, без нервов и стресса для мамы и ребенка.

Прикорм в 12 месяцев: Чем кормить???

Рацион ребенка в 12 месяцев очень разнообразен, поэтому продолжаем кормить продуктами, которые введены ранее и продолжаем вводить новые.

Белковый прикорм в 12 месяцев

омлетВ 12 месяцев стоит задумать о введение в рацион питания ребенка желток. Как аллергенный продукт его большинство педиатров советуют вводить ближе к 12 месяцам. Обычно в качестве первого знакомства ребенка с желтком выбирают перепелиные яйца как менее аллергенный продукт. Их отваривают, очищают и предлагают ½ часть желтка. Скорее всего, в чистом виде ребенок откажется от него, так как оно немного сухое и неприятно его проглатывать, поэтому советуем добавить желток к каше или овощному пюре. Напоминаем вводиться продукт во второе кормление и в течение двух суток отслеживается реакция, новые продукты не вводятся в этот период. Режим ожидания 5-7 дней, т.е. в течение этого периода может быть покраснение щек, попы, тела ребенка, жидкий стул и т.п. если что-то подобное произошло, прекращаем давать желток, и обращаемся к педиатру.

Прикорм в 12 месяцевЕсли желток был введен ранее и все хорошо, то через 2 месяца после данного события вводиться белок в рацион питания ребенка. После полноценного ввода продукта можно формировать меню, состоящее из половинки куриного яйца или одного перепелиного яйца, по мере роста ребенка объем увеличивается. Еще не забываем про детский омлет на пару, красота!

Мясной прикорм в 12 месяцев

Суп с фрикаделькамиПрикорм в 12 месяцев предусматривает, что ребенок хорошо знаком с нежирным мясом, в частности с индейкой, кроликом, нежирной говядиной. Ближе к 12 месяцам многие родители вводят в рацион питания ребенка курицу, так как данный мясной продукт присутствует во взрослом меню повсеместно. Так проще перевести ребенка на общий стол, с вводом курицы в детское питание можно смело готовить суп или борщ на всю семью, включая маленького человечка. Однако стоит аккуратно ввести куриное мясо в питание ребенка, так как аллергическая реакция возможна. Конечно идеальный вариант домашняя птица, выращенная на экологическом корме, но не у всех родителей есть возможность купить такое. Поэтому выбираем нежирную курицу, лучше взять филе без кожицы, продукт, который Вы постоянно берете, если ребенок питался грудным молоком, то, скорее всего он уже знаком с данным видом пищи, через материнское молоко. Варится куриное мясо на вторичном бульоне, вводиться как обычный новый продукт, с отслеживанием реакции ребенка на него.

После введения курицы в детское питание можно добавить в мясное меню телятину и свинину, напоминаем, не жирную часть, желательно выбирать постное мясо. Организм ребенка не готов еще переваривать слишком жирную пищу.

Мясные бульоны вводятся в меню ребенка ближе к 12 месяцам, но мясо отваривается на вторичном бульоне, из него уже потом варится супчик или борщик для малыша. Вторичный бульон сохраняется еще долгое время.

Рыбный прикорм в 12 месяцев

рыбный супПродолжаем знакомить малыша с рыбой, чем разнообразнее его меню, тем лучше. Поэтому вводим те сорта рыбы, которые не были введены. В 12 месяцев можно познакомить малыша с красными сортами рыбы, например, лосось. Причем в детском готовом питании есть прекрасные варианты рыбных пюре из лосося, которые идеально сочетаются с гречкой, вкуснятина. Ближе к году можно познакомить малыша с рыбными бульонами, только обязательно сделать перерыв между введением нового мясного прикорма и рыбного. Идеально, если ввели новое мясо, потом овощ, потом рыбу.

Овощной прикорм в 12 месяцев

патиссонБольшинство овощей к 12 месяцам введены в рацион питания ребенка, можно из них готовить супчики и борщики, что делает меню малыша весьма разнообразным. Ближе к году вводятся такие продукты как пастернак, шпинат, сквош, патиссоны, свекла. С последним овощем поаккуратнее, может быть аллергия, но это не значит, что ее не стоит вводить. Слишком большая польза для маленького организма, чтобы пропустить свеклу.

Молочный прикорм в 12 месяцев

смузиМолочный прикорм можно разнообразить мягкими сортами сыра, кефиром и творогом (кто еще не ввел в рацион питания, можно смело вводить), а также попробовать ввести цельное коровье или козье молоко. Считается, что козье молоко менее аллергенное, но не обманывайте себя вводить стоит его очень аккуратно, как любой новый продукт. С цельным молоком утреннее меню малыша станет более разнообразным, так как молочная каша со сливочным маслом нравится почти всем деткам.

Возможно, после йогурта кефир сложно будет ввести в рацион питания ребенка, но необходимо новый продукт часто предлагать, так как кефир дает столько новых возможностей в детском питании, так например, можно приготовить детский творожок из кефира, красота, а главное легко и дешево.

Кстати с введение молока и яиц можно смело печь ребенку блины, оладьи, кексы, детское твороженное печенье, и т.п. Открываются новые границы в детском питании.

Крупяной прикорм в 12 месяцев

Как писалось выше со знакомством ребенка с молоком можно готовить молочные каши. В 12 месяцев можно познакомить ребенка с пшеничной и соевой кашей. Также можно ввести манную кашу, но на своем опыте убедилась, что на нее сыпет, поэтому идеальный вариант вводить манку в 3 года, когда организм ребенка будет лучше готов.

Фруктовый прикорм в 12 месяцев

каша с лесными ягодамиФруктовый прикорм тоже можно значительно разнообразить, так знакомим малыша с лесными ягодами, вишней, малиной смородиной. Имейте в виду, что черная, белая, красная смородина разные продукты, их вводят по отдельности, не надо думать, что если на черную смородину нас не высыпало, можно смело давать красную, нет, вводим в детское питание их по отдельности как новый продукт.

С цитрусовыми мой ребенок познакомился на свое день рождение, мы родились перед новым годом, поэтому мандаринки были введены ранее положенного времени. Однако у яблочный сокнас за все время высыпало только на манку, мы как бы нормально реагируем на все продукты. Поэтому при введении новых продуктов смотрим на своего ребенка, решаем вводить или не вводить, но если решили вводить, то постепенно, и прячем новый продукт, чтобы ребенок самостоятельно с ним не познакомился.

Фруктовый сок можно вводить в детское питание, обычно рекомендуют вводить сок из осветленных и зеленых фруктов, например, яблока. Идеальный вариант, приготовленный сок в домашних условиях, а не покупной. Мой педиатр сильно ругается на покупные соки, только компоты или свежевыжатые в домашних условиях.

Что можно сказать про соль и сахар? Ближе к году педиатры рекомендуют начинать знакомить ребенка с этими специями, по немного добавлять в рацион питания ребенка. Блюдо должно быть слегка не посоленным или не посахаренным. Лучше пусть другие члены семьи сами досаливают себе в тарелке, если ребенок переведен на общий стол.

Однако продолжаем следить за тем, что появляется на общем столе. Ребенку еще рано знакомиться с медом, колбасами, сосисками, шоколадом, газировками, чипсами, леденцами, орехами, и т.п.

Кормление ребенка в 12 месяцев: Режим

Как писалось ранее, ребенок продолжает питаться 4-5 раз в день с перерывами между кормлениями около 4 часов. Прикорм дается 3 раза в день с 2 дополнительными перекусами. Объем питания за одно кормление составляет примерно 240-250 грамм.

Прикорм в 12 месяцев

Кормление ребенка в 12 месяцев: Нормы

Нормы питания увеличиваются за счет введенных новых продуктов, таких как фруктовый сок, творог, кефир, однако доля грудного молока или молочной смеси значительно уменьшается. В таблице указаны примерные нормы потребления пищи за один прием.

Прикорм в 12 месяцев

Кормление ребенка в 12 месяцев: Правила поведения за столом

Прикорм в 12 месяцевВ 12 месяцев важно уделять правилам поведения за столом больше внимания, чем раньше, так как ребенок уже освоил основы и теперь их необходимо закреплять каждый день. Не забываем про личный пример родителей, именно им ребенок подражает, поэтому если поведение родителей за столом далеки от идеала, то, что Вы хотите от маленького человечка, для которого папа и мама идеал.

Хвалим малыша по чаще, не ругаем и не пичкаем едой, закрепляем интуитивное питание, когда малыш сам решает, когда сыт. Обращаем внимание, что в этом возрасте дети часто роняют столовые приборы на пол. Чтобы этот процесс не превратился в игру для малыша, необходимо держать дополнительные чистые детские приборы на столе, как только малыш уронил ложку, подать ему новую без акцентирования внимания на упавшие приборы. После окончания трапезы можно их поднять или разрешить ребенку самому их поднять и помыть.

Также стоит замечать, как малыш сидит в стульчике, не горбится ли? Если заметили не ровную спинку, то лучше обратиться к врачу и походить на массаж, бывает в этом возрасте мышцы спины слабые и им нужна поддержка.

Прикорм в 12 месяцевКладем рядом с ребенком салфетки или полотенце и вытираем ребенку ротик и руки, показываем пример, даем ему самому вытираться. Возможно, первое время придется каждый раз стирать полотенчики, но не стоит отчаиваться, ребенок быстро учиться.

Кстати про слюнявчик, знакомить ребенка с ним необходимо рано, чем поздно, поэтому даже если ребенок отказывается мягко, но твердо одеваем слюнявчик на ребенка, попутно объясняя для чего он нужен.

Еще можно приучить ребенка подметать кухню после трапезы. Дети часто крошат хлеб на пол, под его стульчиком скапливается мусор, помогите ребенку научиться наводить порядок после себя. Понятно, что подметать полноценно он не будет, так веником помахает и все, но даже этого достаточно, чтобы ребенок понял: «Я помогаю маме!». Закладываем основы сейчас, а не потом, когда он скажет: «Сама уберешь!»

Прикорм в 12 месяцев: Вода

Питьевой режим не меняется, обязательно предлагаем часто воду в течение дня, идеально, если вода всегда в постоянно доступе ребенка. Конечно лучше в чашке, но если ребенок постоянно переливает кружку на себя, то стоит подумать про поильник непроливайку. Но за столом предлагаем все жидкости только в чашке, важно для развития навыков ребенка.

Кормление ребенка в 12 месяцев: Идеи

Прикорм в 12 месяцев наполнен различными идеями детского питания, теперь все стало проще, особенно если малыш переведен на общий стол. Конечно, для ребенка готовиться все на вторичном бульоне без обжаривания овощей.

Поэтому предлагаю несколько идей рецептов детского питания с общего стола:

  • Борщ
  • Соус с мясом
  • Харчо (не острое, без сильных специй)
  • Плов в мультиварке
  • БорщГречка с мясом
  • Суп с вермишелью
  • Каша с молоком и фруктами
  • Молочный суп с вермишелью
  • Гречневая каша с луком и яйцом
  • Запеканка рисовая с творогом
  • Детский паровой омлет
  • Блины
  • Оладьи
  • Твороженная запеканка
  • Макаронные изделия с овощами
  • Говядина и лапша
  • И т.п.

Кормление ребенка в 12 месяцев: Идеи пальчиковой еды

С вводом в детское питание молока и яиц идеи пальчиковой еды значительно расширились. Теперь можно делать блины, омлет, оладьи, кексы, детское печенье, твороженные запеканки. Все можно мелко порезать, а из блинов и омлета сделать роллы, красиво и удобно. Малыш обязательно оценит Ваши старания.

 Прикорм в 12 месяцев

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
Киноа и яблоко
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черники
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Суп из цветной капусты
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Яблочное пюре
Яблочный сок

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *