Как замерзает детское пюре

кубики замороженного детского питанияМожно сказать, что все протертые продукты детского питания, не одинаковые, когда достаются из формы для льда. Некоторые после замораживания и размораживания выглядят прекрасно, другие претерпевают незначительные изменения цвета, а третьи являются полным провалом.

То, что работает и что не работает может сильно варьироваться в зависимости от разновидности пищи, которая используется, ниже представлен список, который даст общее представление о том, чего ожидать.

Детское пюре, которое обычно хорошо замораживается

Скорее всего, лучше всего будут замораживаться именно эти продукты детского питания:

Детское пюре, которое не замерзает

Есть продукты, которые лучше всего не замораживать, так как скорее всего не замерзнут, или замерзнут, но плохо, что размороженная консистенция будет не пригодной для употребления.

  • кубики замороженного детского питанияЦитрусовые
  • Кокос
  • Огурец
  • и т.д.

Детское пюре, которое может изменить цвет при замораживании

Коричневый цвет и обесцвечивание довольно часто встречается в некоторых видах детского пюре. Как правило, это не влияет на питательную ценность или вкус, так что это не должно тревожить родителей. Тогда почему баночные магазинные пюре выглядят так красиво? Все просто, добавки, которые останавливают процесс естественного оксидирования. Кроме того, можно в домашних условиях остановить процесс потемнения детского питания.

Продукты, которые меняют свой цвет при замораживании:
  • кубики замороженного детского питанияЯблоки
  • Авокадо
  • Бананы
  • И т.д.

Детское пюре, которое меняет вкус или текстуру при замораживании

Некоторые продукты могут изменить вкус и / или текстуру при замораживании.  Однако необходимо иметь в виду, что не всегда так может происходить.

Более подробно можно прочитать в Таблица замерзания детского пюре. Скачать здесь бесплатно. Размер 558.06 кб. Ссылка обновлена 03.12.2017г.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Суп из цветной капусты
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Яблочное пюре
Яблочный сок