Как приготовить мясной прикорм

мясной прикорм

Мясной прикорм можно ввести в детское питание в любое время между 8-10 месячного возраста с учетом рекомендаций педиатра. Можно добавить овощи или фрукты к любому из мясных рецептов, как нравится семье или ребенку. Добавки фруктов и / или овощей может сделать мясо более приемлемым для первого введения этого продукта в меню ребенка.

Готовим мясо для грудных детей:

мясной прикормВыпекание мяса для детского питания является самым предпочтительным методом для сохранения наибольшего количества питательных веществ. Также мясо можно варить на огне или сварить на пару в мультиварке, но необходимо понимать, что, любая пища отдает воде или собственному соку все питательные вещества. Если использовать жидкость, питательные вещества, вместе с жидкостью, оставшиеся после варки мяса будут выброшены на ветер. Животик малыша может не справиться с пищевой нагрузкой, поэтому детям до года предпочтительнее варить мясо на втором бульоне, а также не использовать бульон в питании малыша.

Мясо, приготовленное в виде рагу или запеканок, идеально подходит для ребенка, так как его легко измельчить, но при этом насыщенный нежный вкус.

В качестве первого мясного прикорма используется индейка, кролик или нежирная говядина. На куриное мясо у ребенка может проявится аллергия, поэтому ее следует вводить с осторожностью и после года.

Как приготовить мясо:

мясной прикормШаг 1: Покупается хорошего качества мясо индейки или кролика, или нежирной говядины, или то мясо, которое было выбрано для первого прикорма.

Шаг 2: Срезаем все жирные кусочки, хрящи и пленочки также убираются.

Шаг 3: В кастрюлю с водой кладется кусок мяса и варится не менее 1-2 часов, смотрим по готовности мяса. Важно учитывать размер изначального продукта.

Шаг 4: Через 20 минут после закипания мясной бульон выливается, а на его место заливается кипяток.

Шаг 5: Продолжаем варить мясо до готовности.

Считается, что если бульон не будет использоваться в приготовлении блюда для малыша, то можно не варить мясо во вторичном бульоне. А просто как обычно сварить мясо.

Приготовление пюре для ребенка (самый верный и проверенный способ):

Шаг 1: Убедится, что приготовленное мясо холодное и порезано на кусочки в 3-5 см.

Шаг 2: Затем измельчить мясо еще раз на более мелкие кусочки при помощи блендера.

Шаг 3: Добавить воду, молочную смесь или грудное молоко для достижения более однородной консистенции.

Шаг 4: Добавить фрукты и овощи, по желанию.

Мясной прикорм в 8 месяцевТакже стоит попробовать сварить мясо в духовке в фольге. Просто вырезаем квадрат фольги и кладем кусок мяса в посередине (можно добавить зелень и нарезанные овощи, если малыш с ними знаком). Обернуть фольгу вокруг мяса свободно, чтобы держать на пару мясо. Время приготовления будет, конечно, зависеть от толщины мяса — но куриные грудки, приготовленные при 200 градусов должны быть готовы в течение примерно 30 минут.

Для приготовления мясного прикорма придется приложить немного усилий, но как видите ничего сложного, дерзайте, все получится!

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
Киноа и яблоко
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черники
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Суп из цветной капусты
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Яблочное пюре
Яблочный сок

Оставить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *