Джейми Оливер. Правильное питание детей

Джейми Оливер

Левчук Виктория Александровна
Левчук Виктория Александровна©

Недавно слушала выступление в Ted Джейми Оливера про детское питание. Очень интересные мысли он озвучивал, которые нашли отклик в моей душе. Причем меня данная тема давно волнует.  Он сравнивал питание детей в Америке и Великобритании, там ситуация такая, что почти каждый американец страдает от ожирения.

Живое выступление Джейми Оливера, с примерами, которые актуально задевают проблему современного общества. Он призывает отказаться от полуфабрикатов и готовить дома здоровую пищу, а также обучать детей с маленького возраста правильному питанию, начиная со знакомства с продуктами, до их приготовления. В принципе очень хорошая идея. Джейми Оливер считает, что если ситуацию с ожирением можно изменить хотя бы в одной стране, то «потрясающие изменения произойдут по всему миру».

питание ребенкаОднако в нашей стране ситуация мне кажется значительно лучше, по крайней мере в регионах, где в основном каждая семья предпочитает готовить еду в домашних условиях, редко посещает рестораны фастфуд, хотя тенденции увеличиваются. У нас ещё большая часть родителей за спортивные кружки, где ребенок может сжигать лишние калории. Но последнее время родители стали терять сознательность.

Питание маленьких детей на улице, и что мы им даём? Молоко с добавками, где львиная доля сахара или печенье. Закуски, которые по большей части легко купить и содержат мало полезных витаминов и элементов. Редко какая мать предложить малышу в качестве перекуса морковь или яблоко. В основном в качестве закуски мы предлагаем сладкие продукты, булочки, детское питание из магазина.

Нарушение режима дня

Джейми ОливерБольшая часть родителей с детьми до 5 лет предпочитают спать до 10 часов, и только ближе к 12 выходят с детьми гулять. Нарушение режима питания, ребенок при таком дне первый прием пищи принимает в лучшем случае около 10 часов, когда в это время должен быть второй перекус. Раннее утро не для современных мамаш. Понятно, что не все такие, многие занимаются спортом и правильным питанием, и таких легко отыскать с утра в парке или во дворах.

Я согласна с Джейми Оливером в том, что детей надо позднее знакомить с сахаром, стараться кормить с рождения здоровой полезной пищей. Вводить в их рацион питания разнообразную пищу, которая на 60% состоит из овощей и фруктов. Стараться готовить своей семье домашнюю пищу из полезных продуктов, которые выращены без добавок и ГМО.

Джейми ОливерОт себя я бы добавила привычку пить чистую воду, не компот, чаек и т.п., а чистая вода, которая лучше утоляет жажду, а порой и лживый голод. Потому что дети также как и взрослые путают желание поесть с жаждой. Часто на улице ребенок просит что-нибудь покушать, лишь потому, что набегался и хочет пить. Хотя если ребенка с рождения научить пить воду, он редко спутает жажду с голодом.

Меня выступление Джейми Оливера заставило задуматься, хотя я стараюсь кормить свою семью правильным питанием, где присутствует большая часть фруктов и овощей. Однако все равно мне есть куда еще стремиться, так как малыш кушает не все овощи, надеюсь, мы еще слишком малы и в будущем, он узнает вкус новых овощей и фруктов, и они ему понравятся.

Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Смузи с овсянкой
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Яблочное пюре
Яблочный сок