Дети и еда

дети и еда

Левчук Виктория Александровна
Левчук Виктория Александровна©

Проблема еды и детей может начаться на этапе искусственного вскармливания, а может настигнуть родителей в более позднем возрасте чада. В общем ситуации мало чем отличаются: ребенок не ест, ест мало, не ест это, не хочет то и т. д.

Первый прикорм редко проходит гладко, и с каждой следующей попыткой накормить ребенка нервы, и без того уставшей мамы, истощаются еще больше. Что уж говорить о таких любимых фразах, как: «Ой! А что это наш мальчик так похудел? Мама, наверное, совсем не кормит?». Такие высказывания вскользь от друзей или родственников, и многие ее интерпретации, заставляют молодых родителей прибегать к разным ухищрениям, лишь бы их чадо съело все до последней крошки. А нужно ли это делать?

дети и едаНа самом деле, как показывает практика, большинство родительских печалей абсолютно беспочвенны.

Педиатры настаивают, что молодым мамам нужно успокоиться. Ведь ребенок как ел, сколько хотел, так и будет успешно продолжать это делать. На первом прикорме стоит помнить, что количество выпитого малышом молока в разное время суток было не известно. Ребенок может утром съесть 200г, а чуть позже 100 и при этом быть сытым и отлично себя чувствовать. Встречаются дети и с одинаковым аппетитом на протяжении дня, но это больше исключение.

дети и едаОрганизм ребенка – еще не сформировавшийся организм, он растет, развивается, ему нужна богатая витаминами и минералами пища. А малыш не ест. Наотрез отказывается от супов, приготовленных на пару, овощей и начинает морщиться и плакать при виде отварной с любовью брокколи. Все правильно, ребенок — не будет это есть (не считая редкие исключения). Дело в том, что изначально структура овощей должна быть хрустящей и немного жестковатой. А у приготовленных овощей структура рыхлая, запах непривычный. Маленький человечек воспринимает этот продукт, как испорченный на инстинктивном уровне. Шансов накормить ребенка супом-пюре куда больше, чем бульоном с аккуратно и мелко нарезанными овощами.

Самые яркие примеры нелюбви к готовым овощам – это лук и капуста. Если стол не может обойтись без этих продуктов, то первый лучше довести до готовности и выкинуть, а второй пюрировать или как ни странно, не доварить, оставить хрустящим. При сохранении структуры овощи, к тому же сохраняют большую часть витаминов, чем при 100% готовности.

Также есть продукты, которые ребенку просто не нравятся (опять же — за редким исключением). Список выглядит так:

  • дети и едаГрибы (в самых разных видах, особенно маринованные и вареные).
  • Маслины (как правило, первые пробы именно этого продукта стараются запечатлеть на камеру молодые родители, большинство детей терпеть не могут эти черные шарики и не понимают, как и зачем их едят взрослые).
  • Часть морепродуктов, рыба или моллюски, к примеру (многие дети даже не кладут их в рот).
  • Фасоль.
  • Яйца (особенно вареные).

дети и еда Причина такой нелюбви в самозащите маленького организма. Грибы, маслины и фасоль очень тяжело усваивается организмом, не все взрослые могут позволить себе есть их в большом количестве, что уж говорить о ребенке. Морепродукты и яйца – сильные аллергены. Педиатры не рекомендуют кормить этими продуктами детей до 5 лет.

Несмотря на юный возраст ребенка, его инстинкты сами диктуют ему много полезных правил. Иногда это становится защитой для растущего организма, а иногда дополнительным вопросом для мамы. Кормите ребенка с любовью, умом и терпением, и это обязательно возымеет свои плоды.

Не боимся и добавляем меня в ВК и ОдноклассникиИнстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Завтрак на улице
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овсяная каша
Омлет в пакете
Персиковое пюре
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Суп из гороха и бекона
Суп из цветной капусты
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Яблочное пюре
Яблочный сок