Четырнадцатая неделя прикорма – Тушеный лук и петрушка

В 9 месяцев можно познакомить малыша с такими видами прикорма как тушеный лук и петрушка. Кто-то считает, что данные продукты не очень важны в рационе питания малыша, но это не так. Они тоже приносят пользу и немного меняют вкус овощных и мясных пюре, придавая особые нотки.

Прикорм Тушеный лук

Для первого прикорма луком обычно используется белый лук, который есть на любой кухне в России. Примерно в 9 месяцев уже можно познакомить малыша с вареным или тушеным белым луком. До года используется данный продукт только в таком виде, позднее после года, особенно если сезон можно малыша познакомить с зеленым свежим луком, но после года.

Хотя некоторые источники считают зеленый и свежий лук сложным продуктом для нежных стенок слизистой желудка ребенка, поэтому ставят ограничение в 3 года, т.е. после трех можно давать сырой лук, до этого только вареный.

Но все согласны, что давать желательно только домашний зеленый лук, думаю, все знают, как выращивать лук в домашних условиях. Стакан, вода, небольшая луковица, меняем часто воду, через неделю будут первые длинные листики.

Тушеный лук в прикорме предлагается после введения основных овощей. Мы постепенно подводим малыша к супчикам. Полноценный простой суп готовится на мясной или овощном бульоне, с картофелем, луком, морковью.

Примерная разовая порция малыша в 9 месяцев около 180-230 грамм, поэтому на данную массу кладут около 2,5 грамма тушеного лука, примерно 0,5 ч.л. Отдельно варить лук не требуется, просто за 5 минут до готовности мясного или овощного пюре, кидаем лук и довариваем, потом взбиваем блендером в детское пюре. Давать тушеный лук в чистом виде не рекомендуется, только в составе овощных и мясных блюд.

Аллергии почти никогда не бывает или точнее в очень редких случаях. Начинаем вводить тушеный лук в прикорм с 1 грамма, примерно, все на глаз. Измерили полчайной ложки свежего лука и положили от этого 1/3 в овощи или мясо вариться. На следующий день чуть больше, постепенно довели до полчайной ложки. Постепенно по мере увеличения порции, количество лука увеличивается, но не больше средней луковицы на все блюда за день. Я думаю, не стоит объяснять, что лук придает уникальность вкуса, тонкие нотки, но не портит блюдо. Когда много лука в блюде, это неприятно.

Мы ввели прикорм тушеный лук быстро и незаметно. Просто стала по чуть-чуть класть белый лук в конце варки блюда. Реакции не было со стороны организма малыша, вкус блюда не сильно изменился, поэтому ребенок спокойно кушает детское пюре. На данный момент варю детские пюре с тушеным луком 3 раза в неделю, только на обед.

Прикорм Петрушка

Петрушка, потрясающий продукт для придания блюду новых оттенков вкуса, а также она очень полезная для маленьких животиков. Поэтому не стоит отказываться от данного продукта, думая, что от него никакой пользы. Более подробно про нее писала здесь.

На данный момент в 9-10 месяцев малышу можно давать не более  грамм продукта в вареном виде, поступаем также как с тушеным луком, кладем в конце приготовления овощей или мяса. До 2-3 лет знакомить малыша со свежей петрушкой не стоит, только вареная. Вводим продукт постепенно в течение 4-7 дней.

Аллергия на петрушку или не на петрушку?

Запись от 30.12.2018 года

Нас высыпало, думала на петрушку, просто так совпало. Утром дала супчик с мясом и петрушкой, вечером весь красный. Причем только ниже головы, все тело под одеждой. Подумала на петрушку, так как она была покупной, в итоге дала вечером Зодак. Утром сыпь прошла. Через сутки снова сыпь, но петрушку не даю, вообще решила эти дни до Нового года поотдыхать с вводом продуктов. Сижу вот думаю, а на что нас высыпало. Из нового в холодильнике сгущенка, а ещё пару раз ловила его за облизыванием оберток от шоколадных конфет.

Как понимаете, я сейчас не сижу с малышом, это делает муж и старший сын, в итоге из-за чего аллергия незнаю. Хотя вчера вечером ещё ела апельсин. Но склоняюсь к сгущенке, потому что я ее ела много, только сегодня 3 чашки чая со сгущенкой, правда по 1 ложке. А апельсина съела лишь половинку, и до этого ела апельсины и мандарины, не много, но ела. Конфеты ем давно, кофе пью тоже давно. Да, мы немного соскочили с диеты без сахара. Ребенку уже 5 сладких подарка подарили, причем прям в руки дали, как отобрать, это же кощунство.

В итоге решили с сыном после 10 января снова сесть на безсахарную диету, но сейчас объесться конфетами. Я, конечно, держусь, но меня прям поперло на сгущёнку сегодня. А ещё сделала глоток вишнёвого варенья для концентрированного компота. Хотя вишню ела летом. Короче, сейчас допишу, уложу мелкого спать и пойду пить сорбент. А завтра полная диета без сгущенки. Посмотрим!

Меня осенило через пару часов. Я ела арахис! Да, дурная, но опять же его стала кушать после 6 месяцев, по чуть-чуть. Все нормально было. Но вчера сильно болело голова, была мигрень. В такие дни я ничего не ем, тошнит и вообще. Вдруг поняла, хочу арахис и скушала, не скажу что много, но думаю как обычно. Однако видимо на голодный желудок, как итог чистый продукт попал в грудное молоко только сегодня к обеду. Вот нас к вечеру и высыпало. Жалко, теперь арахис не буду кушать пару месяцев.
Как выяснилось кормящей маме можно около 50 грамм орешков в сутки после 4 месяцев ребенку, я съела больше. Вот такая безрассудная мама, хорошо, что реакция слабая, всего лишь покраснения, не сыпь.

Кстати, пыталась в интернете найти через сколько арахис попадает в молоко, не нашла. По моим подсчётам, сыпь я заметила только вечером. Получается ровно через сутки среагировал малыш. т.е. либо в 17 часов или 20 часов кормления молоком он получил аллерген. Причем пишут, что малыш мог среагировать не на белок арахиса, а на то, что мой организм плохо переварил продукт. Ну, незнаю что, правда, а что нет. Пишу как есть. Сижу себя корю, что же я такая невнимательная и забывчивая. Расслабилась. Грецкие орехи в свой рацион ввела ещё в 4 месяца, когда было ребенку, реакции не было, и успокоилась. А ведь разные орехи, разная реакция может быть. Видимо превысила норму допустимого, вот и высыпало. До этого я ела меньше по массе. Сама виновата.

Но первая сыпь это все-таки петрушка. Короче виноватая я, дурная мамочка, я с этими приготовления к новому году просто не подумала, что раз малыша высыпало на петрушку, то кушать арахис, явный аллерген, не стоит, так как повторно сыпануть может. Мое оправдание мигрень, дурацкая головная боль, от которой я сейчас даже таблетку принять не могу, так как кормлю ребенка грудью. Про таблетки я вспомнила, а вот про арахис нет. К вечеру от боли совсем не соображала. Это мое оправдание, наверное. Не совершайте моих ошибок. Сейчас только поняла, в случае вызова скорой помощи к ребенку, меня бы сильно ругали. Анафилактический шок от арахиса значительно выше, чем от других продуктов. Короче, повезло малышу, он теперь в крапинку красную и все. Зодак для ребенка и сорбент для меня должны быстро помочь справится с аллергическим состоянием.

Знаете, почему мамы вторых и третьих деток теряют бдительность с аллергией через ГВ. А потому что со старшим новый продукт вводился очень аккуратно, поэтому очень часто после 6 месяцев и до года рацион мамы хорошо расширяется, но аккуратно и осторожно. А вот со вторым малышом у нас есть опыт первого ребенка и короткая память. Мы помним, что ели мед в 8 месяцев, но совсем не помним как его вводили в рацион. И возникает мысль, первого малыша же не высыпало, значит и этого не высыпет. Но дети разные, соответственно реакции могут быть разные. Плюс организм после вторых родов более ослаблен, что может привести к неправильному перевариванию пищи или снижению иммунитета и т.п. что приведет к аллергии у мамы или у ребенка.

Что получилось в итоге? Я разленилась, уже 14 января 2019 года, до сих пор не ввела ни одного нового продукта. Праздники так расслабляют, но с этой недели хочу начать вводить в прикорм индейку. Так что хватит лениться, вперед!

Небольшая новая примерная таблица ввода продуктов на два месяца.

А также предлагаю примерное меню для 10 месяцев. Примерное потому, что все зависит от малыша, и какие продукты родители ввели в его рацион питания. Ведь малыш может отказываться от некоторых миксов или однокомпонентных детских пюре, но при этом кушать совсем другие продукты. Поэтому смело меняем меню, перетасовываем и готовим вкусное и полезное детское пюре. Также многие мамы уже познакомили своих малышей с йогуртом или кефиром, а также детским печеньем. Я пока подожду до 11 месяцев, чтобы ввести данные продукты в рацион питания ребенка.

Реальный пример кормлений в 10-ти месячном возрасте   

 

Удачного прикорма!

Следующая статья из рубрики «Личный опыт введения прикорма» — Пятнадцатая неделя прикорма – Индейка и тушеный чеснок.